Servir un filet de poulet dans une assiette, napper avec de la sauce à l'échalotte. Pour terminer, acccompagner de purée et de salade de blé ...

Salez et poivrez la viande, puis faites-la revenir dans une cocotte 2 mn de chaque côté dans un mélange de beurre et d’huile, sur feu moyen. Débarrassez sur une assiette et réservez.

Riche en protéines, le filet de poulet est excellent pour la réparation et la croissance des cellules du corps. Sa consommation est également une source de fer, de phosphore et de zinc ...

Rouler les filets de poulet dans les noix ... une vinaigrette et le reste des noix concassées. Dresser l’assiette avec le poulet, la salade mélangée et les figues. Ajouter un peu de miel ...

Plat: Amateurs de sucré salé et de nourriture épicée, cette recette est faite pour vous! On adore les saveurs asiatiques et ...

Conservez au réfrigérateur. Taillez les filets de poulet en aiguillettes. Versez la farine dans une première assiette creuse, la chapelure avec le thym émietté dans une deuxième et ...

Chaque dimanche, le chef italien livre, en exclusivité pour le Vogue.fr, une recette inspirante, qui célèbre ses envies du ...

Laisser refroidir complètement le mélange avant de farcir la volaille. - Inciser les filets de poulet sur toute la longueur. Mettre la farce au centre du filet et enrouler chaque filet sur lui ...

4 filets de poulet (500?g) • 2 carrés frais Gervais (150?g) • 1 citron bio • 1/2 botte de coriandre • 1/2 botte de ciboulette • 6 feuilles de menthe • 300?g de fèves écossées et d ...

Cassez et battez l’œuf dans une assiette creuse. Plongez-y votre filet de poulet avant de lui faire faire un aller-retour dans la chapelure. Pour obtenir un filet de volaille parfaitement crous ...

L’assiette XXL potatoes poulet kebab de William Saurin est une recette élaborée avec des émincés de poulet façon kebab, accompagnés de potatoes cuisinés dans une sauce blanche finement ...

Un poulet frit ... serais un pondu (ragoût de feuilles de manioc). Enfin, si j’étais un dessert, je serais l’incontournable Paris-Brest. Lorsque je passe de l’assiette à la plume, je ...