Harga kakao dunia telah melonjak hingga tiga kali lipat dalam beberapa bulan terakhir. Kenaikan harga kakao merupakan imbas ...

Akibatnya, volume biji kakao kering fermentasi yang dihasilkan mengalami penurunan sangat signifikan dari 48 ton di tahun 2020 ke posisi 24 ton di tahun 2021. Namun, hal tersebut tidak mematahkan ...

masuk ke specialty melalui fermentasi," ujarnya. Putu menerangkan bahwa biji kakao Indonesia pun memiliki keistimewaan yang dapat menjadi peluang. Dia menyebutkan keragaman cita rasa yang khas ...

Bupati Kutai Kartanegara turut hadir untuk menyerahkan secara simbolis bantuan MHU berupa kotak fermentasi biji kakao.

Arsip foto - Petani menjemur biji kakao di Desa Aunan Seupakat, Kecamatan Ketambe, Aceh Tenggara, Aceh, Minggu (4/4/2021). ANTARA FOTO/Syifa Yulinnas. Peningkatan HR dan HPE biji kakao, antara lain ...

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Kakao mengalami lonjakan harga cukup besar saat 2024. Tercatat di tahun 2023 harga biji kakao mencapai 3.280 dolar AS per-ton dan terus naik secara fluktuatif di ...

05/2022 jo. 154/PMK.05/2022 sebesar US$ 85/MT. Harga Referensi biji kakao periode Desember 2023 ditetapkan sebesar US$ 3.950,62/MT, meningkat sebesar US$ 426,06 atau 12,09% dari bulan sebelumnya. Hal ...