I maritozzi rivisitati di Iginio Massari Alta Pasticceria sbarcano a Milano in un nuovo format: Maritz. Una innovazione, la "maritozzeria" ...
Gabriel Collazzo diventa Executive Chef del Ca’ di Dio di Venezia e succede e Luigi Lionetti. Scopri di più sul giovane chef.
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Cresco Italia si rinnova con un logo moderno e lancia nuove referenze per gelati durante l'ultima edizione di Sigep.
Nella edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2025, in uscita ad aprile, diventano 599 le insegne dove mangiare il migliore gelato d’Italia.
All’Excelsior Hotel Gallia di Milano è stata presentata la 18ª edizione ideata da Paolo Marchi e Gabriele Zanatta. Questa nuova edizione, realizzata grazie al contributo di 71 autori, racconta 1151 ...
Dopo l'addio alla città di Felix Lo Basso, abbiamo chiesto agli imprenditori di Milano di raccontarci punti di forza e debolezze della città.