On ne va pas se mentir, s’expatrier aux États-Unis est une aventure formidable, mais aussi pleine de défis. Parmi eux, ...

Ce week-end, le village de Mane avait des odeurs de truffes pour sa traditionnelle fête, qui célèbre en 2025 sa 34e édition. Une tradition pour mettre en avant un produit qui porte toujours ...

Pendant trois jours, du vendredi 24 au dimanche 26 janvier, Sorges a été véritablement la capitale de la truffe avec Truffes en folie, une manifestation qui a drainé un public nombreux.

Dès le Moyen Age, la Truffe de Bourgogne a trouvé une place de choix à la table des rois de France. Malgré ses qualités gastronomiques, elle est tombée dans l'oubli au début du siècle dernier. D'une ...

À quelques jours de la fête de la truffe, Alain Brémond enchaîne les coups de fil pour régler les derniers détails des festivités. L’association - et à la fois syndicat - de La truffe de ...

#OCCITANIE Le président de Truffes en Occitanie a tiré la sonnette d’alarme, ce dimanche 26 janvier, à l’occasion de la fête de la truffe qui se tenait à Béziers. Antoine Yoris a ...

Cette journée a été créée pour rendre accessible le champignon à un maximum de personnes. La truffe pourra être dégustée sous diverses formes culinaires : omelette, toasts de beurre ...

La Coupe du monde de la pâtisserie a eu lieu du 20 au 22 janvier 2025 à Lyon, en France. Le concours existe depuis 1989 et fait s'affronter dix-huit équipes venues du monde entier. Le Japon a ...

Rendez-vous ce dimanche 26 janvier pour la 32ème édition de la Frête de la Truffe à Aups. Marché gourmand, animations, ateliers culinaires et démonstrations... Toute une journée dédiée à ...

Samedi 18 janvier, le deuxième marché aux truffes de la saison s’est tenu comme à l’accoutumée dans la salle du palais de la Raymondie. À 10 heures, dès que la cloche a sonné ...