Kopi Yaman terkenal karena cita rasanya yang kompleks dan sejarahnya yang panjang. Kini kualitasnya ditingkatkan melalui ...

Para petani kini memahami bahwa luwak, yang merupakan jenis musang, sering mengonsumsi buah kopi.

Pengamatan terhadap perilaku luwak di sekitar perkebunan membawa terobosan penting. Para petani menyadari bahwa luwak, sejenis musang yang memiliki kebiasaan memakan buah kopi.

Pelajari ciri-ciri usus bermasalah dan cara menjaga kesehatan pencernaan. Panduan lengkap gejala, penyebab, pengobatan dan pencegahan masalah usus.

Fermentasi Sebelum panen Sumijo juga rutin menyeleksi biji kopi. “Citarasa kopi berawal dari pemilahan buah kopi saat panen,” ujar peneliti pacapanen kopi di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, Edi ...

Namun lain halnya menikmati wine kopi atau kopi yang sudah mengalami proses fermentasi. Kopi jenis arabica maupun robusta yang telah mengalami proses permentasi akan terasa sensasi tersendiri bagi ...

Sebutir biji yang ditanam di tanah yang subur menumbuhkan tujuh tangkai, pada setiap tangkai ada seratus biji sehingga jumlah keseluruhannya menjadi tujuh ratus. Bahkan Allah terus melipatgandakan ...