Kopi Luwak: Inovasi dari Perjuangan Petani Lokal Melawan Ketidakadilan Kolonial
Para petani kini memahami bahwa luwak, yang merupakan jenis musang, sering mengonsumsi buah kopi.
Penemuan Kopi Luwak, Kisah Resistensi Petani pada Era Kolonial
Pengamatan terhadap perilaku luwak di sekitar perkebunan membawa terobosan penting. Para petani menyadari bahwa luwak, sejenis musang yang memiliki kebiasaan memakan buah kopi.
Intip Inovasi Petani Yaman dalam Meningkatkan Cita Rasa Kopi
Kopi Yaman terkenal karena cita rasanya yang kompleks dan sejarahnya yang panjang. Kini kualitasnya ditingkatkan melalui ...