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Aqueça as natas e verta-as por cima do chocolate. Deixe repousar durante cerca de cinco minutos. Passado este tempo, mexa até obter um creme suave e brilhante. Corte os bolos ao meio na longitudinal.

Deverá cozer cerca de 45 minutos. Pode fazer o teste do palito: Espete-o no bolo e verifique se sai ligeiramente húmido. Se assim for, pode tirar o bolo do forno. Desenformar e servir depois de ...