Más allá de que el ganador, al que muy pocos recuerdan, resultase ser el catalán David García, el salmantino Fran Vicente fue ...

Los de nuestra generación y latitud no nos preocupamos de los alimentos ni de su escasez. Cuando la nevera se vacía la ...

Nos comemos Santiago de Chile: Restaurantes, bares, vinotecas, confiterías, sangucherías, mercados, compras y actividades.

Con más de 1.90 de altura, Frankenfeld, carioca y nieto de alemanes, iba para figura del basket (jugaba en el Flamengo) hasta que, un buen día, un amigo lo llevó al restaurante de su tía. El shock fue ...

Sellado: En una cacerola grande, se calienta aceite de oliva y se sella las carrilleras por todos lados hasta que estén doradas. Retirar y reservar. Sofrito: En la misma cacerola, añadir la cebolla, ...

Las aperturas de los últimos meses del pasado 2024 están todavía frescas y ya se vislumbra lo que vendrá en este 2025 recién ...

¿Se imaginan que el médico recetara ‘bajar al bar’ en lugar de pastillas? Es lo que han hecho en el pueblo catalán de Sant Joan de Vilatorrada con cincuenta vecinos de entre 40 y 90 años que ...

Hay una isla en el corazón del Báltico donde alemanes, suecos y daneses pasan la temporada de verano. “Somos la Mallorca del Norte”, bromea un artesano de la zona. Por su posición en un encuentro ...

Motivado por una admiración profunda, unas ganas de brindar por la trayectoria y la figura de Joan Roca y una memoria emocional que no ha caído en el olvido, el chef malagueño ha movilizado a casi una ...