Vốn chẳng lạ với những người con Việt, song ngoài giống lớp vỏ xanh tươi mát, bên trong bánh tét lá cẩm là phần nhân tím đặc trưng cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng và mang một câu chuyện riêng.

Tết xưa ấm áp giản dị như thế. Vẫn là nơi đi xa để trở về Đã lâu mẹ tôi không còn gói bánh trưng, sau khi ông, bà, bố tôi lần lượt mất, ngôi nhà ba gian lọt thỏm trong vườn cây hồng xiêm thưa ...

"Nếu nấu bánh tét theo cách truyền thống phải nấu tầm 7 - 8 tiếng, phải canh lửa và thêm nước nóng cho nồi bánh. Còn bánh tét nấu bằng nồi áp suất có hai cách nấu: Nấu bánh ở chế độ meat stew, áp suất ...

Lá riềng tươi rửa sạch, giã và chắt lấy nước cốt. Ngâm gạo nếp tầm 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để bánh chưng dẻo thơm. Sau đó, vo sạch gạo, để ráo rồi thêm 1-2 muỗng muối vào, cho nước cốt ...

Để làm nên những chiếc bánh chưng, bánh tét thơm ngon, người ta cần chuẩn bị những nguyên liệu quen thuộc như gạo nếp dẻo, đậu xanh bùi bùi, thịt mỡ béo ngậy, tất cả được gói ghém cẩn thận tron ...

Đòn bánh tét do nữ du khách ngoại quốc tự tay gói - Ảnh: NHÂN QUÝ Ông Lương Quý Nhân, tổng quản lý Sơn Boutique Hội An - nhà hàng Bới Cơm, cho biết đơn vị này tổ chức cho nhân viên gói 1.000 bánh ...

Ngày Tết, nhiều gia đình thường cắm hoa lay ơn (hoa dơn) bởi tin màu đỏ, vàng tượng trưng cho may mắn trong năm mới và mang lại vượng tài cho gia chủ. Chị Lê Lam Hà, 46 tuổi, chủ một tiệm gốm ở Hà ...

Hòa cùng không khí vui tươi, náo nức của những ngày giáp Tết. Hội xuân của các bạn học sinh trường Tiểu học Đội Cấn 1, thành phố Thái Nguyên đã chính thức được tổ chức. Đây là một sự kiện ...

Chú ý căn chỉnh sao cho 2 bên trông thật cân đối. Cứ làm như vậy cho tới khi hết hoa, bạn sẽ có ngay 1 bình hoa đẹp trưng lên bàn thờ. Với kiểu cắm hoa này, bạn có thể để lại lá (chỉ tỉa những ...