Sorprendi con dolci gourmet unici: cioccolatini, torte e monoporzioni perfette per una dolce celebrazione dell’amore a San Valentino 2025.

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Dopo l'addio alla città di Felix Lo Basso, abbiamo chiesto agli imprenditori di Milano di raccontarci punti di forza e debolezze della città.

Oscar Pagani è uno dei massimi esperti italiani di lievitazione naturale e panificazione. Con più di vent’anni di esperienza, ha sviluppato un metodo innovativo per la gestione del lievito madre ...

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Cresco Italia si rinnova con un logo moderno e lancia nuove referenze per gelati durante l'ultima edizione di Sigep.

All’Excelsior Hotel Gallia di Milano è stata presentata la 18ª edizione ideata da Paolo Marchi e Gabriele Zanatta. Questa nuova edizione, realizzata grazie al contributo di 71 autori, racconta 1151 ...

Chiusa la fiera con grande riscontro per la festa per i 300 numeri de Il Pasticcere e le presentazioni dei nuovi volumi Italian Gourmet.